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    经常的喝财鱼汤有哪些功效,怎么做呢

    来源:普丽缇莎  浏览:  发布时间:2017/12/17 16:05:15  

      冬天到了,喝一碗热热的财鱼汤不仅可以暖身,而且非常的滋补。因为鱼肉是蛋白食物,营养价值高,且味道鲜美。那么财鱼汤怎么做好吃呢?


    经常的喝财鱼汤有哪些功效,怎么做呢

      
      用料:财鱼一条、豆腐一块、一勺盐、姜十克、油二十克、辣椒一个、香葱十克、调味鲜两克。
      
      财鱼汤做法:
      
      第一步:首先,把鱼切成块,用清水清洗干净,去除血腥味。
      
      第二步:准备好葱和姜,切成段和片。豆腐切成块。鱼块过水之后,沥干水放在一边。
      
      第三步:锅中烧油,放入姜片。再放入鱼块、食盐,让鱼块先入味。倒入适量的清水,煮成乳白色。(这里,还有另外一种做法,先热锅冷油的煎鱼块,然后等鱼块肉色发白后,放入生胶,再加入开水。)
      
      第四步:把食材倒入锅中,豆腐或者粉条,烧开之后,再加入一些食盐。煮五分钟。加入味精,葱段,关火。这样一道美味的财鱼汤就做完了。
      
      财鱼汤的功效有哪些呢?小科普!
      
      1、补充营养
      
      财鱼被民间视之为食补的圣品,这是因为它含有十八种氨基酸以及其他的蛋白质营养物质,所以体质虚弱的人很适合喝财鱼汤,尤其是贫血、营养不良、脾胃虚弱的人,经常的喝可以提高身体的体质哦。
      
      2、祛湿消肿
      
      秋冬的时候是喝财鱼汤的好季节,这个时候天气较冷,南方这边湿气重,很多人都会因此患上关节炎。而财鱼汤有祛湿消肿的功效,尤其是把财鱼做成汤水之后,汤中营养丰富,能够祛风、除湿气,所以适合风湿病的患者食用。
      
      3、催乳补血
      
      很多孕妇在坐月子的时候会喝财鱼汤,这是因为财鱼还有催乳的功效,这对于月子期间需要母乳的妈妈来说非常难得。且财鱼能补气血,孕妇在产后身体一般都十分虚弱,处于气血亏损的状态,所以财鱼是非常适合孕妇补身体。
      
      4、伤口愈合
      
      很多患者在术后会食用财鱼汤,来促进伤口的愈合。这是因为财鱼汤有生肌补血的功效,所以在外科的治疗后,多喝财鱼汤,可以让伤口尽快的恢复。
      
      财鱼汤适合哪些体质的人食用呢?
      

      气血亏损、气虚的体质,湿热的体质,阴虚的体质,身体健康体质的也可以喝财鱼汤。另外财鱼汤有利尿的功效,对于牙龈出血、水肿有一定治疗效果,还可以供儿童补钙食用。


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    本文链接:http://www.realtyresourcegd.com/news_article.asp?ID=4205
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