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    海底捞公关申明,美容院值得借鉴

    来源:普丽缇莎  浏览:  发布时间:2017/9/3 16:46:48  

      最近一则关于海底捞的文章迅速占有全网头条,成为大家茶余饭后去讨论的话题,不可谓不火爆。这篇文章就是《暗访海底捞:老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道》,可惜的是这是一篇丑闻报道,对于一家企业而言可以说是致命的打击。海底捞一直是餐饮街争相模仿的传奇楷模,这次因为食品安全事件卷入舆论,引起公众的愤怒。但一家聪明的企业很快就能调整心态,从容面对,一则严丝缝合,逻辑紧密的公关申明让网友点赞,这样的公关方法是非常值得美容院学习的。


      海底捞公关申明,美容院值得借鉴


      这次报道主要揭露了海底捞在食品卫生安全的问题,比如老鼠爬进食品柜,许多厨师用郭漏勺掏下水道,听起来就非常恶心,哪里还敢吃他们家的东西。不过小编也表示可以理解,毕竟海底捞发展迅速,一年开上十家分店,产业越大越难管理,我相信海底捞的董事长一直秉承着食品安全第一,服务至上地态度去管理,但是上百家海底捞不可能每家店的店长都严格监督到位。
      
      这就和许多美容院品牌一样,像普丽缇莎、伊姿贝尔在全国有将近4000家美容院,管理成本非常高,想每一家都监督到位几乎不可能。虽然报道引起了民众的愤慨和不满,但是海底捞总部在四个小时以内发出通告,一则公关说明让大家表示我会选择原谅海底捞,他们到底如何做到的呢,美容院管理也可以借鉴,接下来小编和您一起来看看。
      
      勇于承担才是一家企业的魄力:在出了事情之后,我们可以看到这则公告上海底捞总部表示事情属实,确实他们做得不对,从最高管理层开始反省,严格执行停业整改,全面彻查的任务,保证每一位角落的卫生干净、整洁、卫生,除掉所有死角存活的老鼠。那么美容院在服务顾客的时候也会遇到同样的问题,有时候美容师没有留意床铺的整理,第二天遇到顾客抱怨,作为美容院老板首先应该承认错误。
      
      提出解决方案和今后改善措施:海底捞表示在今后每一家火锅店将实现厨房透明化,可视化,让所有的顾客能够清楚看到他们厨房的操作流程,并且对厨房的监控设备进行升级,真正做到让顾客放心。作为一个美容院老板也是需要学习不断改善缺点,提升服务质量。
      
      不去恐吓底层员工,从公司董事会检讨:这样的厨房食品卫生问题其实在很多知名餐饮都有出现过,不少公司在事件发生后首先将责任推到该店的管理者,开除该店店长和犯事的服务员,以表示他们的严惩不贷。而海底捞表示底层员工无需恐慌,一切从自身做起,改善公司深层次的管理问题。
      
      其实绝大多数民众对海底捞的服务一直记忆犹新,这家火锅店一直推崇把顾客当作上帝,每一位服务员尽心尽力。如果你是七夕单身来吃火锅,那么服务员会在你的对面放一个熊娃娃让他陪伴你,特别暖心。而且在你饮食的时候多次提醒烫、注意头发,让顾客真心实意地感受到宾至如归。我相信如果每家美容院都能如此细心做好服务,一样也会成为美业的楷模。
    本文链接:http://www.realtyresourcegd.com/news_article.asp?ID=3951
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